Палачинки

Тънки палачинки — метод с чаша или с грамове

• Семейна порция
• Подготовка 10 мин + отлежаване
• Готвене 20-30 сек на страна
• Българска

Източник: Лист «Палачинки»

Продукти

• С чаша (една и съща): 1 чаена чаша вода; 2 чаени чаши прясно мляко; 3 яйца; 1 ч.л. сол; 1 ч.л. захар; 2 чаени чаши брашно
• Алтернатива: ~600 г мляко, 6 яйца, 220 г брашно, щипка сол
• Пасатор; котлон на 6-7

Начин на приготвяне

1. Разбийте всичко до гладкост. Оставете да отлежи.
2. Печете на леко намазнен тиган 20-30 сек на страна.
3. Наредете на купчина; сервирайте по вкус.

Две скали в листа — изберете една.
Тестото като гъста сметана.