Зелена салата О. Горанов

Къдрава зелена и червена салата със семки, чери, пармезан и топки от катък

• 2-4 порции
• Подготовка 15 мин
• Готвене Без готвене (кратко запичане на семки)
• Съвременна българска

Източник: Лист «Зелена салата О.Горанов»

Продукти

• Зелена къдрава салата
• Червена къдрава салата
• Семки (леко запечени)
• Чери домати
• Зехтин
• Пармезан
• Катък с копър и магданоз — на топки

Начин на приготвяне

1. Измийте и накъсайте салатите.
2. Леко запечете семките до аромат.
3. Разполовете чери; настържете пармезан.
4. Смесете катъка с копър и магданоз; оформете топки.
5. Наредете; полейте със зехтин; добавете семки, пармезан и топки.

Свързана с О. Горанов; количества на вкус.
Семките — само до аромат.